背景: 张飞是三国时期蜀汉的著名将领，他的形象往往被描绘成粗犷、直率的武夫。而“豆芽”通常是一种不起眼、普通的蔬菜，象征着微不足道和简单。将张飞这样一位威猛的角色与卖“豆芽”这种小菜结合，产生了一个强烈的反差。豆芽本身是轻松易得的食物，用在这里意味着某件事情很简单、容易。通过这种反差，传达了某事轻松到几乎不值一提的意味。

释义: “张飞卖豆芽——一盘小菜”指某件事非常简单、轻松，几乎不需要什么努力或技巧，容易完成。这里通过“豆芽”这种普通、简单的食材来比喻事情的容易程度，强调任务或问题非常轻松，好像一盘简单的小菜一样，轻松处理，无需担心。

使用场合: 用于形容某件事情非常简单、轻松、易于完成，几乎不值得费力气或过度关注。可以用在朋友之间的调侃、工作中的轻松任务，或者在描述某个看似复杂但实际上非常容易的情境时使用。它带有一种轻松、幽默的色彩，适合在非正式的场合使用。

例子: