背景: 张飞是三国时期蜀汉的猛将。根据传说，张飞在未跟随刘备之前曾经是个屠夫，也做过卖酒的生意。他粗豪的性格与卖酒的场景搭配，展现了其豪放、擅长与人打交道的特质。“卖酒”被赋予“拿手好戏”的寓意，形容他在这一领域得心应手。这一歇后语用来突出张飞在某方面的能力或特长，表达一种游刃有余的状态。

释义: “张飞卖酒——拿手好戏”指某人非常擅长某件事情，表现出极高的熟练度和能力。

使用场合: 用于形容某人在熟悉的领域中表现出色的场景，可以是日常生活、工作场景或文学描写中。它既可以用来正面评价某人的能力，也可以在轻松的语境中用于调侃，特别是在夸赞某人展现某种熟练技巧时显得幽默又贴切。

例子: 他讲起销售技巧来头头是道，果然是“张飞卖酒——拿手好戏”！