背景: 关二爷（关羽）是三国时期的名将。在传统文学和戏曲中，关羽象征着豪迈和勇猛。豆腐是柔软、易碎的食物。关羽去卖豆腐，明显与他的武将身份和豪放性格不符合，形成鲜明对比，想象中他也会延续自己的风格，用“大刀阔斧”的方式处理工作，行事不拘小节。

释义: “关二爷卖豆腐——大刀阔斧”指处理事情干脆决断的风格，即使在做细腻的工作时依然保持豪放、不拘小节的作风，做事方式豪放大胆，带有幽默的反差效果。

使用场合: 带有幽默调侃的成分，适合轻松场合中形容他人豪放不羁的性格。常用于表达赞赏某人做事风格果断、决策迅速、作风豪放或者调侃那些在细腻工作上使用粗放作风的行为。

例子: