背景: 薛礼（薛仁贵）是唐代著名的军事将领，以出色的军事才能闻名。他最初因家境贫寒未能施展抱负，被迫在贫困中谋生，甚至曾担任普通的伙夫。在历史中，这段经历成为后人感叹人才未被重用的典故。

释义: “薛礼当伙夫——屈用了将才”比喻有才之人未被正确任用，或被安排在不适合其才干的位置上，导致大材小用。

使用场合: 生活场景：形容某人在日常生活中未被发现其潜力或才华； 职场场景：用于批评对优秀人才的安排不当或表达对人才埋没的惋惜 ；教育场景：指学生在资源不足或环境限制下未能充分发展才华。

例子: 她本可以负责更重要的项目，却被安排做一些琐碎的任务，真是薛礼当伙夫——屈用了将才。